お菓子

こんにちわ!

大阪豊中市からスガノがお届けします。

連日暑い日が続きますね。

昨日はそんな暑い日にぴったりなお菓子を頂きました。

エディブルフラワーとマイクロベジタブルの入った水まんじゅう?的な和菓子です。

エディブルフラワーは初めて食べましたが、しっかり花の蜜の味がしていました。

これはペンタスで左はディル。

 

これはダイアンサス。

エディブルフラワーの種や苗が売っているので、自分で育ててお料理に使えると楽しそうですね。

食べる専門なのでいつか自分で育てて何か作ってみたいな~と思いました。