こんにちわ!
大阪豊中市からスガノがお届けします。
連日暑い日が続きますね。
昨日はそんな暑い日にぴったりなお菓子を頂きました。
エディブルフラワーとマイクロベジタブルの入った水まんじゅう?的な和菓子です。
エディブルフラワーは初めて食べましたが、しっかり花の蜜の味がしていました。
これはペンタスで左はディル。
これはダイアンサス。
エディブルフラワーの種や苗が売っているので、自分で育ててお料理に使えると楽しそうですね。
食べる専門なのでいつか自分で育てて何か作ってみたいな~と思いました。