皆様こんにちは、misaoです。
最近もう外に出る度に季節が夏への移り変わっている事を感じます。

先日友人に誘われて、大阪の都心阪急梅田にございますパスタ屋さん、
やまねや生パスタ研究所 さんに行って来ました。

私は湯葉チーズあんかけのパスタを頂きました！
出汁のあんかけソースがもちもちのパスタによく合い、
さっぱりとした柚子の香りが湯葉との相性抜群…
かと思いきや顔を出したチーズが絡んでとっても美味しかったです。

しかし友人がこのお店に誘ってくれた理由はこちらのデザートにありまして

一見普通のチョコレートケーキに見えるのですが…
なんとこのケーキにかけられたチョコソースには唐辛子が使用されているそうです。
チョコと辛いものに目が無い自分をよく理解した友人だともはや感心すら覚えました。
グルメに詳しい方は一体どこからこういった情報を見つけてくるのでしょうか。よく疑問に思います。

お味は食べてみると美味しくて濃厚なガトーショコラ…なのですが全然辛くないのに喉の奥に不思議な刺激を感じて「なるほど…」と思わず声が漏れる一品でした。
勿論とっても美味しかったです！